What Is Mise En Place?
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What Is Mise en Place? (And How It Will Change Your Life!) Two Healthy Kitchens

How mise en place optimizes your cooking and your life

Mise en place means everything in its place, so you'll want to organize your prepped and measured ingredients in a way that works best for you. This ensures they're in arms reach when you need.
.- Lenny Kravitz Et Vanessa Paradis
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